炒大米果
来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-11-03 09:38:00
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用料
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大米果500g
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腊肉适量
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白菜适量
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香菜适量
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胡萝卜适量
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油适量
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盐适量
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十三香适量
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辣椒粉适量
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炒大米果的做法步骤
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1.腊肉切丁入锅
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2.翻炒
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3.加入切成细丝的白菜
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4.炒制片刻加调料和香菜叶
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5.起锅装盘
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6.锅热油
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7.倒入切成长条状的大米果,此过程需要翻炒比较久,直至大米果变软
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8.这是事先准备的胡萝卜丝炒肉
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9.之后把胡萝卜丝炒肉和腊肉炒白菜倒入锅内,与大米果一起翻炒,过程加盐等调料
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小贴士
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炒大米果比较耗时,不可心急,大火易焦
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