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洋葱杂扒的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-11-27 11:18:00

用料
蒜香鸡扒2块
蒜香猪扒2块
黑椒牛扒2块
洋葱1个
洋葱杂扒的做法步骤

   1.洋葱洗净后切丝。

   2.铁板上注油烧热后,将杂扒放在上面煎至7成熟后上碟。

   3.在原铁板上,加入洋葱丝炒熟,铺在杂扒上即可。

小贴士

   1、如果喜欢麻的口味,可将花椒换成麻椒。
2、郫县豆瓣酱已有咸味,根据汤汁的味道可酌量放盐。

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