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荷叶糯米鸡

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-10-20 10:06:00

用料
糯米150g
鸡肉350g
适量
适量
料酒适量
老抽适量
适量
适量
辣椒适量
牙签适量
适量
 
荷叶糯米鸡的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好食材

养生食谱大放送

   2.糯米淘净,用清水浸泡60分钟

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   3.荷叶用温水洗净

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   4.鸡肉洗净切块,放入姜,蒜,辣椒,料酒

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   5.加老抽,糖,

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   6.加盐等调料腌制半天

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   7.取荷叶,放入糯米

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   8.放入鸡块,倒入腌鸡的汁.

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   9.用荷叶包好,用牙签固定好。

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   10.放入蒸锅,大火20分钟,小火60分钟

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   11.关火,焖10分钟取出.

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   12.搅拌均匀即可。

小贴士

   1.糯米要先浸泡好。
2.鸡肉要先腌制入味。

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