三仙豆腐
来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-10-09 09:48:00
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用料
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豆腐300g
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菠菜150g
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胡萝卜130g
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香菇100g
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青豆100g
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培根适量
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盐适量
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胡椒粉适量
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白砂糖适量
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三仙豆腐的做法步骤
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1.菠菜烫熟
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2.胡萝卜也烫一下
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3.BACON切成肉末
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4.加入少量香菇拌均匀压在碗低。菠菜切末排放在第2层,接着放胡萝卜丝排在第3层
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5.接着把豆腐放在漏网里,挤压成碎。把BACON放在豆腐表面。锅内上热水,把刚才弄好的东西放在锅内蒸熟
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6.最后打芡汁,放番茄煮一下,放少许盐,胡椒粉,糖,把青豆,胡萝卜丁放下,打芡浇在上面即可
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小贴士
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也可以换成自己喜欢的材料。
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