来源：360做菜网 分类：苏菜 时间：2014-11-24 23:22:00
1.九层塔洗干净晾干水备用，鸡蛋打好后加少许油和麻油、1小茶匙鱼露、少许豉油混合搅拌均匀后下九层塔搅拌均匀即可。
2.油烧热后，下鸡蛋慢火煎成蛋饼即可。
1.萝卜要放入食盐上下抛动，把萝卜中的水分去掉，这样会更加脆 2.萝卜酸不能吃太多，太多对身体不好，偶尔的食用可以开胃
