来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-12-15 14:17:00
1.把玉米粉、面粉、泡打粉、鸡蛋、温牛奶、黑芝麻、白糖随意在盆里调成糊状后,想饼皮薄的调稀,饼皮厚的调稠。我调的偏稠,然后放一边醒上十分钟。
2.平底锅倒入油烧热,舀入面糊摊在温油中,等玉米饼煎至两面金黄即可。
炒米饭,我个人建议,油要多点,火要大点。