海米丝瓜炒蛋

　　用料

　　海虾米30g

　　丝瓜200g

　　鸡蛋100g

　　油适量

　　盐适量

　　海米丝瓜炒蛋的做法步骤

　　1.准备好食材

　　2.丝瓜切大块

　　3.炒锅热油，小火先炒虾米

　　4.炒半分钟，就打入鸡蛋

　　5.撒一些细盐，搅拌均匀

　　6.装盘待用

　　7.重新放油，炒丝瓜

　　8.炒至丝瓜变色，放鸡蛋翻炒，放盐调味，放鸡精，翻炒几下就可以出锅了。

　　9.装盘食用

　　小贴士

　　丝瓜切大一些，炒的时候不容易出水，鸡蛋干干的才比较好吃。