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南乳汁烧带鱼的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-07-18 15:07:00

     带鱼是一种盐水海鲜,吃法做法都是非常的多的,带鱼的肉质非常细腻,同时有着非常高的营养价值,今天这道南乳汁烧带鱼口口入味,香醇浓郁,下饭下酒非常适合。

南乳汁烧<a href=/shicai/shuichanpin/DaiYu/index.html target=_blank><u>带鱼</u></a>的做法

    主料:

  带鱼 500克

    辅料:

  白糖 适量、油 适量、 八角 1个 、大蒜 适量、 黑啤酒 1听

  南乳汁 适量、 盐 适量、 生姜 适量、 香葱 适量

    温馨提示:

  啤酒料酒都能去腥味。

  制作步骤:

  1、带鱼洗净切块。

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  2、用厨房纸擦干水分。

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  3、准备生姜、大蒜、八角和黑啤。

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  4、热锅下油。

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  5、下带鱼块。

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  6、煎至两面金黄。

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  7、放生姜片、大蒜和八角

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  8、倒入黑啤。

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  9、加盐和白糖。

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  10、放南乳汁。

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  11、煮开后转中小火。

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  12、收干汤汁。

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  13、盛入盘中撒上葱花即可。

   

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