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#感恩节#香芋鸡翅的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-11-24 15:38:00

    主料

    鸡翅3个  香芋半个

    辅料

    桂皮1片  香叶2片  八角1个  干辣椒3个  白砂糖1匙  味极鲜酱油1匙

    #感恩节#香芋鸡翅的做法

    1.香芋刮皮的时候小心,要戴上手套还是袋子以免过敏痒。洗洗干净切小块高温油炸一下 鸡翅洗洗干净,晾干水分。一样经高温油炸一下切成小块

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    2.香料准备好,洗洗干净使用

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    3.锅热下少许油,倒入一匙白砂糖炒出糖色

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    4.倒入油炸过的鸡翅香芋翻拌下

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    5.加入2碗水,香料和酱油。卤煮至收汁即可【要是不喜欢辣椒可以不下】

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    6.美味的香芋鸡翅就这样完成了

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    7.香芋因为吸收的油脂和卤汁是非常可口的,个人甚至感觉比鸡翅好吃哈

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    烹饪技巧

    鸡翅香芋过下油口感更棒


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