菜花配海虾的做法

    一个人的简单快手菜，易学。

    主料

    花菜1个  海虾10只  大蒜1个

    辅料

    剁辣椒少许  盐少许  蚝油少许  鸡粉少许  食用油适量

    菜花配海虾的做法

    1.菜花洗净，切小朵。海虾提前泡下，清洗干净，去除杂质。蒜切片。

    2.菜花过水，捞出沥干，再用凉水冲洗干净沥干备用

    3.热油爆香蒜片和自制的剁辣椒，不喜欢吃辣，可以把剁辣椒省掉

    4.倒入菜花翻炒片刻，别炒久了，我这一手拍照的，感觉的都久了

    5.加入蚝油少许，盐少许。

    6.倒入海虾翻炒片刻

    7.放入少量鸡粉，出锅装盘完成

    8.出锅完成，一人份量，简单。

    烹饪技巧

    过了水的花菜已经近熟，不要过度炒，我这个已经有些久