八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

红烧鹌鹑蛋的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-12-10 15:03:00

    鹌鹑体积小,营养丰富,味道好!做法也是各种各样的拌沙拉、水煮、卤都是不错的选择!一口一个吃着也挺滋味的!

    主料

    鹌鹑25个

    辅料

    红椒适量  姜2片  生抽3茶匙  热开水200ML  冰糖15克  葱1根

    红烧鹌鹑的做法

    1.准备好食材

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    2.鹌鹑洗净,将其煲熟

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    3.煲熟后,剥去蛋壳

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    4.姜切片,葱切段

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    5.下油锅,放进冰糖

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    6.把冰糖煮至融化,放进姜片、葱段、红辣椒

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    7.再放入鹌鹑

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    8.加上3茶匙生抽调味

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    9.放入200ML热开水,盖上锅盖煮10分钟左右即可

红烧<a href=/shicai/rouqin/AnChunDan/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/rouqin/AnChun/index.html target=_blank><u>鹌鹑</u></a>蛋</u></a>的做法

    烹饪技巧

    不喜欢辣的,可以不放辣椒

返回360做菜网首页