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小油豆腐烧大排的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-12-30 15:08:00

    上菜菜,吃饭喽。。。

    主料

    油豆腐145克  大排440克

    辅料

    干辣椒5克  桂皮5克  大料4克  油4汤勺  料酒2汤勺  老抽2汤勺  白糖1.5汤勺  盐2勺

    小油豆腐烧大排的做法

    1.食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    2.在锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    3.随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加2汤勺料酒

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    4.加适量的清水煮开

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    5.接着,合入小油豆腐翻动一下

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    6.然后,2汤勺老抽

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    7.加1.5汤勺白糖

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    8.加2勺盐

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    9.调味煮开

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

    10.最后,煮至汤汁差不多了,即成

小油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>烧大排的做法

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