蒜薹香肠片的做法

    蒜薹香肠片用料工具

    主料：蒜薹(一把)香肠(半根)辅料盐(适量)孜然(适量)
    厨具： 不粘锅分类家常菜热菜孜然炒十分钟简单难度

    蒜薹香肠片的做法:

    

    1.准备食材.

    

    2.香肠切薄片.

    

    3.蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.

    

    4.锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.

    

    5.放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.

    

    6.享用美食吧.

    小窍门：

    1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.