八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

牛油果焗蛋的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2016-03-12 14:49:00

    买了牛油果都是熟的,要赶快消耗掉!今天早餐就做了牛油果焗蛋!

    牛油果焗蛋用料工具

    主料:牛油果(1个)鹌鹑(2个)辅料黑胡椒碎(少许)盐(少许) 马苏里拉芝士(少许)葱花(少许)
    厨具: 电烤箱分类西餐烤廿分钟简单难度

    牛油果焗蛋的做法:

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    1.买回的牛油果颜色都很深了

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    2.取一个果子一切为二,用手一扭

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    3.再用刀卡在核中间,卡深点再用力一扭,核就出来了

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    4.我把它们放在蛋挞模具中固定

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    5.加入鹌鹑

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    6.加点盐调味

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    7.撒上黑胡椒碎,一个我撒了点葱花

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    8.放人烤箱200度先烤5-8分钟,看到蛋白快凝固了

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    9.取出,在另一个上撒上马苏里拉芝士条再次入烤箱烤5分钟左右即可

    <a href=/shicai/guopin/NuiYouGuo/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/NiuYouGuo/index.html target=_blank><u>牛油果</u></a></u></a>焗蛋

    10.牛油果焗蛋完成

    小窍门:

    因为我用的鹌鹑大小刚好,如果用鸡蛋,那最好把中心掏空点,蛋白少加点我做了2种口味,感觉都可以,吃的时候还可以挤点柠檬

返回360做菜网首页