香辣虾
来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-10-09 09:41:00
- 香辣虾的做法步骤
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1.虾洗净,去虾线
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2.加生姜、料酒拌匀
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4.热锅下油
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5.将土豆放入油中炒至六成熟盛出
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6.将虾放入油中
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7.炒一下即翻面炒另一面
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8.炒至两面变红时盛出
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9.锅内放少量油下花椒、豆瓣酱炒出香味
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10.放大蒜、干红椒、火锅底料并加适量的水
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12.放炒好的虾
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13.翻炒一下
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14.放适量白糖
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15.最后放小葱段
- 小贴士
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调料要依个人口味来放
食虾禁忌:咯血、哮喘病人忌食对虾。痿疮宿疾、阴虚火旺者忌食虾。过敏性皮肤病、哮喘病者慎食用虾。
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