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香辣蟹

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-11-04 09:43:00

用料
螃蟹300g
适量
适量
辣椒适量
香辣蟹的做法步骤

   1.螃蟹清洗干净

   2.去畦子,对半切开。

   3.葱,姜,辣椒备用

   4.锅加入油,放入花椒炝出香味。

   5.倒入葱,姜,辣椒炒出香味。

   6.放入螃蟹翻炒。

   7.倒入料酒。

   8.炒至螃蟹金黄色

   9.出锅

小贴士

   清洗螃蟹的时候尽量带上橡胶手套

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