热狗的做法

　　 1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。

　　 2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。

　　 3.程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。

　　 4.平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行最后发酵。

　　 5.最后发酵结束，表面刷蛋液。

　　 6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。