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雪媚娘的做法

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-12-01 11:14:00

用料
米粉50克
玉米淀粉15克
牛奶90cc
45克
5克
草莓8个
雪媚娘的做法步骤

   1.将米粉,玉米淀粉,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.

   2.锅内放水,大火蒸15分钟左右蒸熟取出,稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团,然后放冰箱藏半小时.

   3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉,,隔着保鲜膜把它擀薄,然后放放入蛋糕片,再涂上适量打发的奶油,草莓一颗或草莓片,捏紧收口翻为正面.放入纸杯后,扫去表面多余糕粉,放冰箱冷藏片刻,食用风味更佳!

小贴士

   1.黄豆猪蹄的比例自定
2.豆子和猪蹄斗是比较不容易消化的…所以香虽然香,但是吃的时候1定要适量呀
3.由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,胆囊炎,胆结石,动脉硬化和高压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加粘度。凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的老年人、每次不可食之过多

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