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金瓜窝头的做法

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-12-21 10:46:00

用料
金瓜1个玉米1斤
 
金瓜窝头的做法步骤

   1.把一个小金瓜洗净蒸软。

   2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米里。

   3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜和玉米和到自然容入一体。

   4.和到感觉不干也不是太软的时候,就可以弄型上锅蒸了。

   5.大概蒸20分钟左右就可以出锅了。

小贴士

   另外,喜欢甜的可以在和面的时候稍微放点糖进去会更甜
还有要是喜欢纯金黄色的,可以在蒸好后,把金瓜的皮弄掉,那样蒸
出来的窝头就会是纯金黄色的了


蒸出来的金瓜窝头松松软软的,真的很好吃
要是再配碗粥那就更美了:)

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