桔皮酱夹心饼干的做法
来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-12-19 13:51:00
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用料
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低粉140克
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黄油70克
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糖50克
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鸡蛋黄一个
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牛奶15ml
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桔皮酱夹心饼干的做法步骤
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1.黄油70克加糖50克打发(我用了30克,我想酱本身也很甜啊)
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2.加入鸡蛋黄一个打发
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3.加入牛奶15ML打发
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4.加入低粉140克(我用了150克)
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5.成面团,放入冰箱冷藏2个小时
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6.取出来用饼干模压成形状(大家看到一定笑了,我为什么老用这个模子呀,因为我喜欢啊,觉得大小刚好,呵呵)
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7.再用小的压出形状,然后外面再压上大的,这就是夹心饼干的样子。
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8.没有小的饼干模用裱花嘴压出形状
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9.出来的样子
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10.烤箱预热180度中层10分钟
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小贴士
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1 吐司各种都可以,我这个是蜜豆黑芝麻的。
2 白糖和炼奶的量可以根据自己口味调节。
3 烤的时间根据自己烤箱的脾气调节下。
4 烤出来趁热吃,很美味。
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