来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2015-10-23 15:13:00
用料
鱼块500g
豆豉1包
油适量
盐适量
烧酒适量
酱油适量
姜适量
花椒适量
豆豉蒸鱼的做法步骤
1.鱼
2.生姜
3.姜切丝
4.花椒用刀压碎
5.鱼块加适量，油、酱油、盐一汤勺烧酒花椒碎腌制15分钟6.豆豉洗净
7.洗净的豆豉放在腌制好的鱼块上
8.煮饭时放在锅里蒸
9.完成
小贴士
饭锅蒸菜，方便~
