西红柿香肠蛋饼
来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-10-28 09:55:00
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用料
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西红柿1个
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鸡蛋3个
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香肠1条
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盐适量
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黑胡椒粉适量
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生粉适量
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牛奶1汤匙
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西红柿香肠蛋饼的做法步骤
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1.鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛奶搅拌均匀。
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2.香肠洗净后切片;西红柿洗净后切粒。
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3.铁板均匀抹上一层油,烧热后将蛋液倒入铁板中用小火煎。
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4.表面蛋液将要凝固时,将香肠片及西红柿粒平铺在蛋上,慢火煎熟即可。
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小贴士
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1、没有面包机做面包揉面也是件功夫事,不过从candeyJJ那边copy来的办法真管用,只要半个小时左右面团拉起
来就呈薄膜了~~~而且这个办法比较安静,不用发出大响声,我老怕打扰到别人休息~
2、黑加仑的味道很好,也可以加点葡萄干~~做出的面包很松软~~,定型的时候,面团好软,但是不黏手,我就想
这次应该能成功,开心~~
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