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西红柿鱼丸面

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-10 11:19:00

用料
面条200g
西红柿2个
鸡蛋1个
鱼泥适量
西红柿鱼丸面的做法步骤

   1.锅内放油炒西红柿,炒烂最好

   2.加入开水,盐,水开后下面条

   3.用勺子把鱼泥挖到锅内,不要搅动,一会就为成形凝固

   4.面条快熟时打入鸡蛋花就OK了

小贴士

   我用的鲅鱼泥,很鲜!!下鱼泥的时候不用等水开就可以下了

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