八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜蓉生菜

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-09 11:51:00

用料
生菜1棵
6瓣
盐、鸡精适量
 
蒜蓉生菜的做法步骤

   1.生菜撕成片,洗净,沥干水分

   2.蒜拍一下,然后切成蒜末

   3.锅内放油,取1/3蒜末放入锅中炒香,然后放入生菜炒至软熟,调入适量盐和鸡精,翻炒均匀,关火。将其余蒜末放入,翻炒均匀即可

小贴士

   炒蒜蓉味道的菜菜要在关火后放入大量蒜蓉,翻炒均匀,用菜菜的余热将蒜蓉的香味逼出来,特别香

返回360做菜网首页