香煎小黄花鱼
来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-12 09:51:00
- 用料
- 小黄花鱼500g
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 香煎小黄花鱼的做法步骤
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1.小黄花鱼去头去内脏洗净沥干水分
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2.小黄花鱼中放入适量葱姜蒜末，调入适量盐和生抽，拌匀腌制10分钟
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3.适量淀粉放入黄花鱼中，翻拌一下使每条鱼表面都均匀裹上淀粉
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4.电饼铛中抹少许油，将小黄花鱼逐条并排放入电饼铛中，煎至两面金黄即可
- 小贴士
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切薄一点，熟得快
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