咸蛋黄金瓜
来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-12 09:53:00
- 用料
- 金瓜半个
- 咸蛋黄3个
- 盐适量
- 白糖适量
- 咸蛋黄金瓜的做法步骤
-
咸蛋黄3个蒸熟之后用勺子压成泥；金瓜半个去皮切成条金瓜条下油锅炸至表面发脆，捞出沥净油；锅内留少许油，将咸蛋黄放入调入适量盐和白糖翻炒至咸蛋黄冒出细小的泡泡；将炸好的金瓜条放入翻炒至每条金瓜上都裹上咸蛋黄即可
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来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-12 09:53:00
咸蛋黄3个蒸熟之后用勺子压成泥；金瓜半个去皮切成条金瓜条下油锅炸至表面发脆，捞出沥净油；锅内留少许油，将咸蛋黄放入调入适量盐和白糖翻炒至咸蛋黄冒出细小的泡泡；将炸好的金瓜条放入翻炒至每条金瓜上都裹上咸蛋黄即可
