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时蔬炒面

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-11-12 09:51:00

用料
鸡蛋一个
木耳10克
萝卜30克
鸡蛋一个
西兰花50克
葱花少许
时蔬炒面的做法步骤

   1.面饼用开水煮开,加盐,后捞起晾干备用;

   2.鸡蛋打散先炒熟备用,西兰花撕小朵备用;黑木耳丝泡发~

   3.起油锅,下萝卜丝和黑木耳丝,西兰花炒熟,下面条一起捞匀,下盐,酱油和一点白糖提味,倒入炒好的鸡蛋和葱花即可!

小贴士

   这道菜最后也可用淀粉勾芡收汁,偶不喜欢那个味道,所以没有用,其 他,蒜末多少根据个人喜好,不喜欢可不加,烧海参等海产时候,一定要加料酒 ,可去腥,提味。

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