肉末雪里红
来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-12 09:51:00
- 用料
- 雪里红400克
- 肉末50克
- 盐、油、蒜蓉适量
- 肉末雪里红的做法步骤
-
1.雪里红摘去老的，洗净，放在锅中开水飞水，过冷河，切碎待用。
-
2.猪肉垛碎加入盐生抽调味，热锅炒熟再加入切碎的雪里红炒几下调味即可。
- 小贴士
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猪耳朵炒干一点更好吃
腊猪耳朵制作时就添加了盐，所以在炒菜时盐分要适量减少
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来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-12 09:51:00
1.雪里红摘去老的，洗净，放在锅中开水飞水，过冷河，切碎待用。
2.猪肉垛碎加入盐生抽调味，热锅炒熟再加入切碎的雪里红炒几下调味即可。
猪耳朵炒干一点更好吃
腊猪耳朵制作时就添加了盐，所以在炒菜时盐分要适量减少
