八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

烧烤季

来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2015-10-25 16:48:00

  用料

  鸡翅300g

  牛排200g

  玉米400g

  烤肉酱适量

  孜然适量

  黄瓜150g

  香肠150g

  面筋100g

  油麦菜适量

  豆干适量

  烧烤季的做法步骤

  1.烧烤炉具准备好,烧烤用的食材一般是选择自己喜欢的就好,随便什么,都可以拿来烤着吃,我这次烤的食材是:牛肉鸡翅、面筋、豆干油麦菜玉米、烤肠、黄瓜。本来还想烤些红薯土豆之类的

  2.腌制好的牛肉串串。

  3.腌好的鸡翅中串串

  4.玉米和面筋

  5.油麦菜洗净控水后串串,豆干黄瓜整理后串串

  6.开火,将需要长时间烤制的食材先放上,然后可以陆续的放进去容易烤制的食材。所有烤制的食材,在放在烤架上时,先涂一层油,这样避免食材经过烤制过干,尤其是蔬菜

  7.翻面烤制,香气已经袭来

  8.烤熟的串串可以直接吃,也可以涂抹上烧烤酱食用。

  小贴士

  放置烤炉的时候,在周围铺上报纸,免得烤时溅起的油污了桌面,烧烤完毕后,直接拿去报纸,省去清理的麻烦。

返回360做菜网首页