八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

清蒸糕蟹

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-09-25 09:47:00

用料
肥美的糕蟹3只
适量
清蒸糕蟹的做法步骤
养生食谱大放送

   1.先在螃蟹的腹部来一筷子,然后洗刷干净。

养生食谱大放送

   2.入锅猛火蒸20分钟,蘸上浙吃就行了。

小贴士

   1.煎之前锅里要多放点油,油热了以后(起波纹但不冒烟)再放饼。这样既可以保证饼可以发起来,也可以避免饼吸入过多的油。
2.芝麻要在饼上刷过水以后撒,要不然芝麻呆不住,会私下里跑。
3.出锅前撒上白砂糖是为了增加脆脆的感觉。加得太早糖就化了
4.这个饼是放的甜的馅儿,也可以用肉馅。

返回360做菜网首页