百合粉蒸肉饼的做法
来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-11-26 10:00:00
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用料
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山药2根
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肉馅100g
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百合粉1袋
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油适量
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盐适量
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百合粉蒸肉饼的做法步骤
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1.把山药上火蒸3-4分钟,去皮的时候就不会那么痒,然后剁成碎末。
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2..新鲜的猪肉馅,用料酒和盐调一下。混合肉馅和山药。百合粉一袋,也混进去拌匀。
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3.拿一个小碟子,先把香菜盘一圈。
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4.充分拌合好肉馅,把肉馅放进碟子里面,成一个饼状。
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5.上锅蒸熟。
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小贴士
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因为添加了百合粉,而且只用料酒和盐调味,肉饼清香细滑,就连号称不爱吃肉的千层饼也赞不绝口曰:这个怎么这么好吃?
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