来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-10-14 09:59:00
1.准备生鲜的生菜300g
2.老蒜4粒
3.把蒜去皮,洗净切细茸待用
4.生菜洗净,把水沥干
5.油锅用大火烧到七成热,把蒜茸先放入中爆香,然后把青菜倒入翻炒几下,见生菜变色就行了。一碟好看的生菜就可以吃上一口,品尝一下它的味道
生菜不要炒久了,看到叶变色就可以出锅了。这样好吃来菜脆香可口