来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-12-01 11:11:00
1.鸡胸肉切丁，用料酒，白芝麻，水淀粉腌制一下
2.熟花生米搓去外皮
3.然后准备料汁，将蒜辣椒切丁放小碗里
4.加入酱油，糖，味精，盐，水淀粉调成汁
5.锅里油烧热后加入大葱翻炒
6.接着倒入鸡肉丁翻炒
7.炒到鸡肉变成白色后，倒入料汁
8.最后倒入花生米翻炒均匀就可以了
加入料汁后不要马上翻炒，等料汁稍凝固一点再倒入花生米翻炒！
