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碎鱼炒木耳

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-04 09:26:00

用料
熏碎鱼250g
木耳30g
适量
适量
大蒜适量
小葱适量
辣椒适量
适量
青尖椒适量
 
碎鱼炒木耳的做法步骤
养生食谱大放送

   1.碎鱼洗净

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   2.木耳泡发去耳根洗净

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   3.姜切丝

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   4.小葱切段

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   5.青尖椒切块

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   6.热锅中放油

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   7.放入大蒜爆香

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   8.倒入青尖椒爆炒

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   9.放入剁辣椒一起炒

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   10.倒入姜丝炒

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   11.倒入碎鱼和辣椒一起爆炒

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   12.加少许水继续翻炒

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   13.倒入小葱段炒

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   14.快熟时加盐准备起锅

小贴士

   一定要放剁辣椒这样能去鱼的腥味

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