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蒜香青菜的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2015-09-16 19:32:00

    青菜是我们最常见的菜,蒜蓉青菜操作简单,是大众化的家常菜,易做好吃。常吃青菜有益健康。

    蒜香青菜用料工具

    主料:小青菜(1把)辅料蒜(随意)
    厨具: 平底锅分类常见菜式宴客菜热菜咸甜炒十分钟简单难度

    蒜香青菜的做法:

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    1.大蒜切碎。辣椒圈、葱段备用

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    2.菜洗净,用盐水泡30分钟,取出残余农药

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    3.油稍热时放入蒜蓉等材料,炒香

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    4.放入洗好的青菜,翻炒

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    5.加入耗油

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    6.放入盐、鸡精,简单翻炒即可出锅

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    7.装盘上桌即可

    蒜香<a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>

    8.很下饭的菜品,好吃好吃

    小窍门:

    炒这道菜,油温要热,炒出的才好吃

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