酸豆角炒腊鱼块
来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-09 12:13:00
- 酸豆角炒腊鱼块的做法步骤
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1.先把腊鱼给泡发,然后再用手弄散
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2.准备好调料
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3.锅内放油放有油温放入鱼块稍稍和炸一下,然后盛入盘子。
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4.锅入放油,放入大蒜、生姜、辣椒
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5.再放入酸豆角煸炒一下
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6.放入事先炸好的鱼块,再入点青椒点缀,即可出锅啦。
- 小贴士
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因为鱼和豆角都是有盐味的, 这道菜就不要放盐了。
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