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蚂蚁上树

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-09 12:13:00

用料
粉条200g
五花肉100g
适量
适量
葱姜适量
豆瓣适量
蚂蚁上树的做法步骤
养生食谱大放送

   1.粉条)温水泡软猪肉剁末葱姜切末

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   2.热锅放油热油炸香姜蒜豆瓣

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   3.倒入蚂蚁(肉末)蚂蚁炒到表面微焦。。

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   4.加水放盐酱油调味料熬一下。。

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   5.放入粉条。。焖一会~

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   6.待水收到差不多加鸡精葱花。。

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   7.装盘。。上桌。。

小贴士

   蚂蚁上树 忌讳太干 所以 粉条开始不用煮 泡软就好 制作的过程在加水煮 这样的粉条口感更好 软而不烂 煮的时候有一定的淀粉在汤里 这样 蚂蚁更好的贴在树上。。

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