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鲜肉锅贴

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-18 10:28:00

用料
五花肉500g
鸡蛋2个
馄饨皮250g
适量
适量
适量
适量
生抽适量
芝麻适量
 
鲜肉锅贴的做法步骤
养生食谱大放送

   1.五花肉绞成肉糜

养生食谱大放送

   2.买的现成的馄饨皮

养生食谱大放送

   3.肉糜中放入切碎的姜末

养生食谱大放送

   4.打入2只鸡蛋

养生食谱大放送

   5.放入两勺盐

养生食谱大放送

   6.放两勺生抽

养生食谱大放送

   7.放一勺芝麻油一起搅拌均匀,把肉馅往一个方向搅拌上劲

养生食谱大放送

   8.取一张馄饨皮,把肉馅放在中间

养生食谱大放送

   9.两边捏紧,侧面再捏紧即可

养生食谱大放送

   10.电饼铛预热,刷上一层油

养生食谱大放送

   11.把锅贴摆放好

养生食谱大放送

   12.一面煎好后再翻煎一下即可

小贴士

   第一次用电饼铛煎锅贴,发现用油很少,可是锅贴容易变型,口味都一样,注意外形的朋友还是选择用平底锅煎

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