黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食，不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

营养价值：

蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬

食疗功效：

补血、润肠、通乳、养发

适宜人群：

一般人群均可食用，妇女食之更佳

黑芝麻糊所需材料

主要食材：黑芝麻 ( 25克 )辅助佐料、糯米粉 ( 15克 )白糖 ( 适量 )

黑芝麻糊的做法

1、黑芝麻放入无油无水的炒锅中炒香，盛出凉凉备用。

2、糯米粉放入无油无水的锅中炒至色泽微黄，盛出，凉凉备用。

3、将炒过的黑芝麻、糯米粉放入搅拌机中的干磨杯中，加一点白糖搅拌成细粉，倒入碗中，淋上适量热水冲调成糊状即可。

黑芝麻糊的功效与作用

1、润肤养颜多食黑芝麻糊，皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。

2、润肠通便黑芝麻糊能加速肠胃蠕动，缓解便秘。

3、乌发润发黑芝麻糊中水提液较高，黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、减轻痔疮出血黑芝麻糊能促进血液循环，防止因淤血造成痔疮，更有减轻痔疮出血的作用。