黑米红豆椰汁粥的做法

黑米红豆椰汁粥的做法

午后甜点时光总是美好的，其实不用甜品店的，自己在家动手制作也可以吃到美味无比的健康小甜点，黑米红豆椰汁粥是一个不错的选择哦。

营养价值：

B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

食疗功效：

补气生血、滋润皮肤

适宜人群：

适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、脾胃虚弱、食欲不振者

黑米红豆椰汁粥所需材料

主要食材：黑米 ( 60克 )红豆 ( 30克 )椰汁 ( 适量 )辅助佐料、陈皮 ( 适量 )片糖 ( 适量 )

黑米红豆椰汁粥的做法

1、黑米、红豆均泡发洗净；陈皮洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。

3、注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。

黑米红豆椰汁粥的功效与作用

1、黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效。

2、红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。

3、椰汁营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。

4、黑米红豆椰汁粥常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。