姜丝蜜汁鸡翅的做法

美食背后的故事～：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，和姜丝在一起，味道好，去寒，尤其对儿童，更是有益美味的营养食品。

　　 姜丝蜜汁鸡翅用料工具

主料： 鸡翅（9个） (400克) 焦糖酱或蜂蜜 (2汤匙) 葱丝 (10克) 姜丝 (20克)
调料： 盐 (适量) 花雕酒 (3汤匙) 生抽 (2汤匙) 油 (少许)
厨具： 其它

　　 姜丝蜜汁鸡翅的做法:

  1.新苑阳光，原生态蔬菜---老姜   2.准备食材   3. 鸡翅用清水泡3-4小时，放入1汤匙花雕酒   4.之后，用厨房纸巾沾干水分   5.用刀在鸡翅上下各滑两刀，以便入味   6.放入葱姜丝，花雕酒2汤匙，生抽及少许盐   7.抓匀后腌制1-2小时   8.盘子上抹上食用油   9. 并放好鸡翅   10. 放入光波炉中   11.鸡翅取出后，双面抹上焦糖酱，再次放入光波炉   12.6分钟后（光波炉工作中）   13.取出鸡翅，已经做好了   14.成品图。

　　 小窍门：

丝巾温馨提示：没有焦糖酱可以用蜂蜜代替，用的时候，也可以稀释。也可以放些辣椒及自己喜欢的调料：。