土豆腊肠焖饭的做法

　　今天中午做了土豆腊肠焖饭，用了湖南的腊肠，有一点点的麻辣，煮到饭里基本吃不出了!

　　土豆腊肠焖饭用料工具

　　主料：

　　大米 (200克) 腊肠 (大半根) 小土豆 (5个) 青豆 (50克) 辅料 盐 (少许) 料酒 (1勺) 酱香鲜 (3勺) 色拉油 (适量) 砂糖 (0.5勺) 蒜瓣 (1个)

　　厨具： 电饭煲 分类 主食 米饭 咸鲜 煮 三刻钟 简单难度

　　土豆腊肠焖饭的做法:

　　1.我家只有湖南的腊肠，其实我更喜欢广式的

　　2.腊肠切成小片用料酒腌制一会

　　3.土豆去皮切成小块

　　4.起油锅爆香蒜片

　　5.放入腊肠片翻炒

　　6.再加入土豆块翻炒

　　7.加点盐调味

　　8.加入酱香鲜

　　9.加点砂糖

　　10.像平时一样用电饭煲煮饭

　　11.煮开后加入土豆腊肠一起焖煮

　　12.等到米饭水快收干时放入汆熟的青豆再次完成煮饭程序

　　13.程序结束后搅匀即可食用，还可以加点鸡精和猪油，味道更好

　　14.成品图

　　15.成品图

　　小窍门：

　　为了颜色好看，青豆我放在最后加入