家常蒸蛋的做法
来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-09-28 18:28:00
蒸蛋的口感细嫩软滑,适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用,同时蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。家有两宝,蒸蛋是经常做的。
家常蒸蛋用料工具
主料:鸡蛋(1个)辅料盐(2克) 生抽(2克)
厨具: 炖盅分类汤羹咸鲜蒸十分钟简单难度
家常蒸蛋的做法:
1.鸡蛋,一个,磕在小碗里
2.里面加少许的盐,(没有盐,蛋就结不了块的哦)用筷子,打散,直到有起泡
3.然后加入凉水,再搅拌下,看出泡,就好了
4.表面用保鲜膜,盖住,入蒸蛋器
5.蒸蛋器,有量杯,放多少水,大概15毫升
6.大概是8分钟到10分钟,就好了,里面可以加点葱或者生抽
7.就可以开吃了,一般我们给小宝吃都不加任何
调料:,就少许盐
- 推荐美食
- 相关菜谱