鲍汁海参捞饭的做法

　　和他初相识，缘于一场朋友精心安排的相亲。那时，彼此都不乏追求者，却因缘未到，才有了后来的邂逅与一往情深。真的如那句老话所说：缘分来了，挡也挡不住。我和他就是这样。一见钟情发生在我们的身上，随之而来的就是一天不见如隔三秋的煎熬。下班后，每一餐都是在一起吃，一个傲娇的女子开始为了爱下厨房。买来菜谱书籍，上网查阅相关菜谱，逛超市蔬果区，成了我的第二份工作。家里有干海参，那是老妈的补品，为了他，我偷偷地拿出几根，学着泡发，然后给他做来吃。第一次泡发时，不是太懂，泡出来的海参又硬又小。但是熟能生巧的道理我懂。后来，妈妈察觉到了海参越来越少的情况，当时的我，好窘啊……现在，“海参”两个字是我们生活中一个既愉快又充满回忆的甜蜜词语。鲍汁海参捞饭，做给最爱的人吧!

　　鲍汁海参捞饭用料工具

　　主料：泡发海参(3个)鲍鱼汁(3勺)清水(2勺)食用油(1小勺)葱白(1小段)淀粉(1小勺)米饭(1碗)辅料 西兰花(200克) 酱油(1勺)

　　厨具： 不粘锅、炒锅分类米饭主食咸鲜烧半小时普通难度

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　　鲍汁海参捞饭的做法:

　　1.提前泡发好的海参

　　2.准备好鲍鱼汁

　　3.加入酱油、清水，搅匀备用

　　4.炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油

　　5.待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油

　　6.倒入调好的碗汁，中火煮开

　　7.放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。另外洗净西兰花，取锅焯熟，捞出备用

　　8.摆盘即可，美美的享用吧

　　9.很好吃哦

　　10.做给你爱的他(她)吧

　　小窍门：

　　泡发海参时一定不要碰到油哦，不然海参会坏掉。