鲍菇炖粉条的做法

    杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。粉条是很多人喜欢吃的食物,粉条的营养非常丰富,其中所含的淀粉能给人体充能,对人体有很大益处。

    主料

    杏鲍菇250克  粉条（干）50克  猪肉50克

    辅料

    花生油15毫升  盐1克  酱油10毫升  胡萝卜20克  大蒜5克  葱3克  黄花菜10克  淀粉1克

    鲍菇炖粉条的做法

    1.准备食材：黄花菜提前泡发

    2.将杏鲍菇、黄花菜和粉条依次用水焯一下

    3.猪肉切条，放入酱油、淀粉和蒜末腌制一会

    4.热锅放油，放入猪肉

    5.翻炒至变色

    6.放入杏鲍菇翻炒一会

    7.放入酱油

    8.放入黄花菜

    9.放入粉条

    10.加入适量水炖一会

    11.放入胡萝卜丝和盐炒匀即可

    12.装入碗中，放点葱花，味道鲜美营养丰富

    烹饪技巧

    水一次加足，汤汁留一些口感味道好