八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蜜汁烤排骨的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-23 14:30:00

    换个方法吃排骨-蜜汁烤排骨,可以当做年菜端上餐桌哦!

    主料

    猪小排500克  排骨酱80克  蜂蜜1小勺

    辅料

    姜1小块  葱白1段  蒜2瓣  黄酒1小勺  盐3克

    蜜汁烤排骨的做法

    1.选择肋排,让卖家帮忙剁成十公分左右的长段,洗净沥干;准备好葱白、姜、蒜和排骨酱等;排骨酱是现成的调味料,超市里有卖,用它烤出来的排骨色泽红润,口感也棒

蜜汁烤<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    2.葱白切丝,姜拍破,蒜切片,放到一个大点的容器里,加入排骨酱、黄酒、盐和蜂蜜,搅拌均匀

蜜汁烤<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    3.把排骨放入酱料中,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏过夜,以使之入味

蜜汁烤<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    4.烤箱200度预热;开始用锡纸包排骨:锡纸要裁的大一些,把每一根排骨仔细包严实

蜜汁烤<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    5.把包好的排骨放到烤网上,排列好

蜜汁烤<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    6.放入预热好的烤箱,中层,200度,40分钟左右即可。切记一定要用锡纸包严排骨,如果担心会漏汁,可以用垫上油纸或锡纸的烤盘来烤

蜜汁烤<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

返回360做菜网首页