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仓鼠汤圆的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-21 14:12:00

    这是今儿做“大圣汤圆”剩了点儿彩色面团,就顺手做了几个坐着的小仓鼠。做完不大满意,样子不够萌啊/(ㄒoㄒ)/~~

    主料

    米粉50克  开水适量

    辅料

    芝麻馅适量  植物油少许  芒果粉3克  草莓粉3克  可可粉3克

    仓鼠汤圆的做法

    1.米粉分成几份,其中一份原色,其他几分分别加入芒果粉,草莓粉,可可粉拌匀,分别逐次少量加入热水,合成团,装入保鲜袋,饧面二十分钟

仓鼠汤圆的做法

    2.白色面团取一小块,在手心压成薄片,包住芝麻馅,封口后团成团

仓鼠汤圆的做法

    3.如图,白色小球团成两腮和鼻子

仓鼠汤圆的做法

    4.可可色薄片盖在头顶,捏两个小球在头顶,用筷子头压出耳蜗。没法做出混色渐变效果,所以这样处理

仓鼠汤圆的做法

    5.如图,用黄色做出眉毛和头部瘢痕,两个小球团成脚,红色做成脚掌

仓鼠汤圆的做法

    6.同理做出在胸前的两只小手,捏小球做出尾巴

仓鼠汤圆的做法

    7.红色搓细条,做成嘴巴鼻子,芝麻馅搓成两头尖的橄榄型,用牙签在眼部扎小孔,填满压实。因为是剩的面团,表面稍微有点儿干了。不过入水煮熟后,纹路就消失了

仓鼠汤圆的做法

    8.入热水,煮熟即可

仓鼠汤圆的做法

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