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自制黑芝麻汤圆的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-20 18:57:00

    马上就正月十五了,汤圆是少不了的,老妈给做的汤圆粉包上自己磨的芝麻,自然是软糯香甜....

    主料

    米粉适量

    辅料

    芝麻粉适量  黄油适量  白糖适量

    自制芝麻汤圆的做法

    1.黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀

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    2.芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀

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    3.搓成小球备用

自制<a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>汤圆的做法

    4.米粉放入盆中,加水和成硬一点的糯米

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    5.搓成长条,掰成小块

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    6.用手捏成小坑

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    7.放入芝麻

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    8.收紧口,捏好,用手搓圆

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    9.汤圆就做好了

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    10.锅里放水,烧开,下入汤圆,开锅后改小火,汤圆漂起来就熟了

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    11.盛出汤圆,软糯香甜

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    烹饪技巧

    汤圆开锅后,一定要改小火,不然会煮烂。

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