感恩丰收谷物汤
来源:360做菜网 分类:汤 时间:2014-10-02 13:14:00
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用料
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西红柿2个
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黄瓠子0.5个
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年糕3片
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燕麦粒1大匙
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大麦2大匙
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水4杯
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孜然粉适量
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胡萝卜1适量
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感恩丰收谷物汤的做法步骤
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1.把水烧开,烧水的时候把西红柿、瓠子、胡萝卜切成丁;
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2.水开以后放西红柿和胡萝卜、谷物和年糕;炖一个小时后放瓠子丁和年糕,加少许盐,再煮20分钟就好了。
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小贴士
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1.可以放各种谷物(最好带麸皮的粗粮)、豆子、玉米粒,只要时间掌握好所有的食材软硬和谐就好。不过我喜欢比较有嚼头的谷物粒。也可以放西芹、蘑菇、南瓜、豌豆和土豆。
2.调味料可以放各种自己喜欢的香草,罗勒,百里香都不错。
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