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大酱汤

来源:360做菜网 分类: 时间:2014-10-29 09:29:00

用料
白萝0.25根
西葫芦0.5根
木耳6朵
豆腐8块
大蒜2瓣
韩式大酱1小匙
韩式辣酱0.25小匙
清水80毫升
鸡精1小匙
1小匙
大酱汤的做法步骤

   1.木耳用温水泡半个小时,去根茎后对半撕开;

   2.萝卜西葫芦、大蒜切成片;

   3.锅内放油,下蒜片炒香后倒入清水,加大酱、辣酱化开,大火烧开;

   4.汤开锅后,把汤上面的浮沫去出,放入萝卜

   5.再次开锅加入西葫芦木耳、冻豆腐炖煮10分钟;

   6.出锅前加鸡精调味。

小贴士

   一定要用这种干面条,做出来好吃

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